フードコーディネーター
株式会社ごちそうファクトリー
フードコーディネーター
依頼内容からレシピ案を考え、試作と試食の結果を記録します。分量や工程を調整し、撮影用の料理準備、盛り付け、提案資料の作成、クライアントへの説明を担当します。
栄養士またはフードコーディネーター資格保持者歓迎
変形労働時間制 週平均40時間以内
完全週休2日制、年間休日120日、有給休暇(初年度10日)、慶弔休暇
時間外手当は勤務実績に応じて別途支給します。
社会保険完備、交通費支給(月3万円まで)、賞与年2回、退職金制度
株式会社ごちそうファクトリー
食品や飲食メニューの企画、レシピ開発、撮影時の料理表現を扱う仕事です。依頼目的に合わせて、味と見せ方を組み立てます。
試作品と提供時の条件の違いも確認し、再現できるレシピにまとめます。